Питание объясняет взаимосвязь между психическим здоровьем и привычками питания

Лиза Тааай — один из самых востребованных зарегистрированных диетологов на юге Невады. Разнообразный карьерный путь помогает ему привнести уникальный взгляд в отрасль.

Недавно я имел удовольствие поговорить с Тауаи о ее жизненном опыте, влиянии психического здоровья на наши привычки в еде и о том, как она стремится к прогрессу, а не к совершенству.

Интервью было отредактировано для обеспечения длины и ясности.

Шелдон Джейкобс: За свою карьеру вы сменили множество должностей, включая подполковника ВВС, дипломированного диетолога, Мисс США Интернешнл, модель, жену и мать. Как эта роль повлияла на вас?

Лиза Тауаи: Каждый из этих жизненных опытов определенно сформировал из меня того, кем я являюсь сегодня. Мой военный путь научил меня важности упорного труда и служения нашей великой стране. Я никогда не работал так усердно, как в ВВС, но это сделало меня выносливым и выносливым. Я встретил так много замечательных людей, путешествовал по миру и изучал истинное искусство и науку лидерства-слуги. После ухода из ВВС я приняла участие в театрализованном представлении и получила титулы Мисс Интернешнл 2024 и Мисс США Интернешнл 2025, что подняло меня на новый уровень уверенности в себе и отношения. Это также открыло двери для налаживания связей, о которых я даже не думал, что это в конечном итоге привело к моей модельной карьере. … Ни одно из этих достижений не было бы возможным без любви и поддержки моей семьи.

Как психическое здоровье было интегрировано в вашу работу как дипломированного диетолога?

Психическое здоровье является основой здоровья и благополучия. Моя главная задача как диетолога — узнать об уровне стресса моих пациентов и других препятствиях, которые напрямую влияют на их общее состояние здоровья и благополучие. Психическое здоровье влияет практически на все в нашей жизни, включая выбор продуктов питания, которые мы делаем, когда мы едим, почему мы едим и сколько мы едим. Это также влияет на нашу гигиену сна, что также может привести к плохому питанию и плохим привычкам в физической форме. В большинстве случаев простое выслушивание моих пациентов имеет большое значение для снижения их стресса, поскольку они могут высказать свое разочарование и проблемы. В зависимости от тяжести их состояния я часто направляю их к психиатру, чтобы он начал работать над основными проблемами, которые негативно влияют на их поведение в отношении здоровья.

Можете ли вы дать совет тем, у кого нездоровые отношения с едой?

Тем, кто борется с этим, важно знать, что они не одиноки. Еда — одна из немногих вещей в нашей жизни, которую мы можем контролировать, и очень часто мы обращаемся к еде, когда чувствуем стресс, скуку, гнев или даже усталость. Иногда, когда у нас возникает это чувство, мы можем вообще не есть. Хорошая отправная точка — понять, что не существует таких вещей, как «хорошая» еда или «плохая» еда, и не наказывать себя, если вы допустили ошибку. Также поймите, что запрет себе есть продукты, которые вы считаете нездоровыми, может иметь неприятные последствия, если у вас появится доступ к этим продуктам. Хорошая стратегия — есть эти продукты в умеренных количествах, есть их медленно и получать от них настоящее удовольствие. Это часто утоляет тягу к еде и помогает сформировать лучшие отношения с едой.

Как вы сохраняете баланс – умственно, физически, эмоционально, духовно?

Для меня это ежедневный вызов, но я изо всех сил стараюсь внедрить его в свою повседневную жизнь. Все начинается с регулярного режима сна, чтобы улучшить мой сон, чтобы у меня была концентрация и энергия, чтобы каждый день делать все возможное. Я стараюсь заниматься йогой и медитацией хотя бы каждый день, чтобы очистить свой разум, сосредоточиться на дыхании и успокоить нервы. Кроме того, моя цель — выделить не менее 30 минут в день для какого-либо вида физической активности, которая обычно включает в себя езду на велосипеде и тренировки с отягощениями, подкрепляемые небольшими, частыми (и сбалансированными) приемами пищи в течение дня с упором на потребление белка, клетчатки и жидкости. Не каждый день идеален, но я напоминаю себе, что основное внимание уделяется прогрессу, а не совершенству.

Шелдон Джейкобс, доктор психологических наук, LMFT, лицензированный специалист в области психического здоровья из Лас-Вегаса. Свяжитесь с ним по адресу drjacobs10@hotmail.com.