11
Берлин (DPA) – Кексы не могут быть проще. Вы готовите ингредиенты в чашке, запекаете в микроволновой печи и едите торт прямо из чашки, с которой начали. Если у вас нет терпения на традиционную выпечку, но вы хотите теплый бисквит без очистки, то эти мини-пирожные — то, что вам нужно. Эксперт по выпечке Катрин Рунге использует этот рецепт в одной из своих кулинарных книг, чтобы приготовить пышные карамельные кексы за считанные минуты. Ингредиенты на одну термостойкую чашку (приблизительно 300 мл): 4 кусочка белого шоколада 1 столовая ложка молока или сливок 1 яйцо среднего размера 1 столовая ложка сахара 1,5 столовых ложки нейтрального масла 4 столовые ложки пшеничной муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя 2 мягких разрыхлителя Перемешайте до однородного состояния. Взбейте яйца и сахар в чашке. Добавьте масло, растопленный шоколад, муку и разрыхлитель и перемешайте все вилкой. Нарежьте ирисную карамель небольшими кусочками и добавьте в смесь. Запекайте в микроволновой печи при мощности около 800 Вт в течение 40 секунд. Добавьте сверху второй кусочек карамели и запекайте еще 50 секунд. Дайте ему немного остыть и наслаждайтесь теплым. Следующая информация не предназначена для публикации DPA/TMN JFA YYZZ N1 XLT CWG SW COH
(Статья была опубликована через синдицированный канал. За исключением заголовка, содержание было опубликовано дословно. Ответственность лежит на первоначальном издателе.)
Source link
